Хостесс

Среди ресторанных профессий это одна из самых молодых. Поэтому такая должность предусмотрена пока только в наиболее продвинутых заведениях. Встречает гостей хостесс «Кафе Свой», приветствует их, сопровождает до зала, приглашает к столику, подает меню, провожает уходящих посетителей. В общем, делает все для того, чтобы гости чувствовали себя комфортно, не терялись в незнакомой обстановке и ощущали заботу и внимание обслуживающего персонала заведения. Кроме того, этот служащий отвечает на телефонные звонки, ведет журнал бронирования мест и предотвращает возможные конфликты.

Официанты

Внимательный и услужливый персонал – официанты могут общаться даже с иностранцами (они владеют несколькими иностранными языками: английский, французский, немецкий, башкирский). Подбор и обучение персонала осуществляется специально приглашенными менеджерами из Москвы, которые работали в лучших заведениях Аркадия Новикова.

Бармены

В распоряжении наших барменов небольшое, но все-таки производство, состоящее из холодильников с различной температурой охлаждения, электрических миксеров, различных шейкеров, блендеров и прочих приспособлений для приготовления коктейлей, а еще несколько видов барного стекла: всевозможного размера и назначения бокалов, фужеров, стаканов, рюмок. Бармены «Кафе Свой» обладают креативным складом ума, фантазией, хорошим вкусом и желанием придумывать собственные рецепты приготовления и украшения напитков.

Швейцары

Наряду с представительскими функциями у него есть и определенные обязанности. Так, при необходимости он должен объяснить клиенту, какого типа кухня в ресторане, каков уровень цен и обслуживания, где поблизости можно припарковать машину и т. п. Иногда швейцару приходится в вежливой форме отказывать посетителям в посещении заведения. Например, по причине отсутствия свободных мест или на основании результатов face-контроля. В экстремальных случаях он прибегает к помощи сотрудников службы охраны.

Парковщики

Очень часто возникает вопрос. Если приехать на своём любимом автомобиле в клуб, то куда его поставить, и кто будет отвечать за его сохранность? Мы решили и эту проблему.В наличии развлекательного комплекса «Кафе Свой» бесплатная, охраняемая парковка, где внимательные и вежливые парковщики помогут Вам правильно и аккуратно припарковать Ваш автотранспорт

Работники гардероба

Для удобства наших гостей в «Кафе Свой» работает гардероб, где Вы можете оставить свои вещи, не беспокоясь за их сохранность.